Zahrádka, která je tvořena ze zeleniny, ovoce a bylinek může vypadat stejně dobře, jako záhonky s letničkami, nebo dokonce ještě lépe. Mnoho z druhů zeleniny jsou totiž velice estetické a atraktivní i na pohled. A to jak svými zajímavými tvary listů, sytým a zajímavým zabarvením, tak i neobvyklou texturou. Na okrasné zeleninové zahrádce se dá pěstovat vše, co máme rádi, a mohou to být například:
· léčivé bylinky
· různé druhy salátů
· plodovou zeleninu
· druhy brambory
Záleží pak zcela na našem vkusu, jak vymyslíme výsadbu rostlin tak, aby okrasný efekt jednotlivých druhů zeleniny a všech dalších produktů vynikl. Nebo můžeme i mezi zeleninu, anebo do okrajů záhonků přidat takové rostliny, jako jsou:
· levandule
· afrikány
· měsíčky
· růže
Výsledkem se nám stane efektní zahradní koutek, který bude vyvolávat dojem venkovské zahrádky a stane se viditelnou okrasou poblíž našeho domu, chaty či chalupy. Nezapomeňme navíc vysadit takové odolné druhy zelenin, jako například:
· růžičkovou kapustu
· kadeřávek
· křen
· chřest
· topinambur
· černý kořen
· petržel
· pastinák
Potom bude taková zahrádka zajímavá i na podzim, nebo i v zimním období. Díky hlízám a kořenům schovaným pod zemí totiž přečkají zimu a na jaře nám znovu narostou.
Venkovská zahrádka po anglicku
Jako příklad a vzor pro výsadbu okrasné zeleninové zahrádky si můžeme vzít na pomoc anglický venkovský styl v devatenáctém století. Na takové útulné venkovské zahradě je ideální kombinovat:
· zeleninu s okrasnými květinami a dřevinami
· zeleninu s ovocnými stromy i léčivými rostlinami
To vše dohromady, a na často malém prostoru. Nejdůležitější je, aby zelenino květinová zahrádka, působila lehce neudržovaně a asymetricky. Bez obav tu můžeme vysázet:
· balkonová rajčátka společně s jiřinami
· bylinky dohromady se skalničkami
· růže smíchat s kopretinami
Některé druhy zeleniny, jako například rebarbora, libeček nebo artyčok, které mají výrazně barevné listy, se mohou uplatnit jako zajímavý střed okrasné zahrádky.
