
Koření, které upoutá zajisté i svou krásnou žlutou barvou. Už to pro někoho může působit optimisticky. Kurkuma se používá v kuchyni coby čerstvá, kterou tak lze oloupat a nakrájet. Ideální je přidání spíše do nakládané zeleniny a plní i funkci konzervačního prostředku. Nejčastěji je však v gastronomii používaná varinta sušené kurkumy. V této alternativě lze použít k masu, […]








